餅干生產(chǎn)線是一次性做出大批量餅干等食品的機(jī)器,設(shè)備內(nèi)部相對(duì)比較復(fù)雜,有非常多的細(xì)節(jié)部分,在使用完畢時(shí)應(yīng)該定期做好清潔工作。接下來(lái)小編簡(jiǎn)單講一下:
餅干生產(chǎn)線操作過(guò)程中難免有碎渣和操作不慎落入機(jī)器角落的餅干,細(xì)小角落不易發(fā)現(xiàn),時(shí)間長(zhǎng)了變質(zhì)會(huì)污染新鮮食材,所以要定期清潔殺菌,畢竟餅干生產(chǎn)線是制作食品的機(jī)器,食品方面需重視。那么在清潔是應(yīng)該要注意這幾點(diǎn):
1.準(zhǔn)備清潔前檢查電源是否切斷保證清潔人員的人身平安,
2.清潔時(shí)注意細(xì)節(jié)和角落的清潔,好的清潔可以保證食品平安,
3.清潔時(shí)要仔細(xì)小心避免損壞機(jī)器,可以延長(zhǎng)餅干生產(chǎn)線的使用壽命。
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